Nos recettes de cuisine fraîcheur pour se régaler même quand il fait chaud

Name: Nos recettes de cuisine fraîcheur pour se régaler même quand il fait chaud
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine fraîcheur

C'est en été en particulier qu'on a envie de cuisine fraîche et légère. Photo par JillWellington de Pixabay

Une cuisine fraîcheur, voilà ce dont on a besoin l'été quand les températures sont à la hausse. Notre corps réclame du frais et surtout de l'eau. Melons, pastèques, concombres, tomates et autres courgettes cuisinés en salades composées, soupes froides, clafoutis ou cakes répondent à nos besoins et envies.

Mais la cuisine fraîcheur n'est pas réservée à la saison estivale. On l'apprécie par exemple après un repas copieux de fêtes. On ne serait pas contre un carpaccio de kiwi ou une mousse de fruits exotiques après le fameux chapon farci au foie gras !

Meilleures recettes de cuisine fraîcheur et d'ail des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine fraîcheur et d'ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gaspacho à l'ail rôti et au paprika fumé

Boeuf Karotte

Une recette fraîche et étonnante ! Le paprika fumé donne comme un petit goût lointain de chorizo, donnant l’illusion que le gaspacho contient de la viande. Pour cette recette, j’ai utilisé le Thermomix, puisqu’il reste le grand vainqueur du mixage de soupes, toutes catégories confondues. Si vous n’en n’avez pas, un blender ou, mieux, un mixer plongeant, feront très bien l’affaire !

Dernières recettes de cuisine fraîcheur et d'ail par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine fraîcheur et d'ail qui changent !

Salade de concombre à la crème de coco, d'Alain Ducasse

Une aiguille dans l potage

Fraîche et exotique !

Pâtes au saumon fumé et à l’ail

Elle mijote quelque chose

Découvrez la recette des pâtes au saumon et à l’ail ! Une délicieuse recette, rapide à préparer, simple et raffinée à la fois !

Épinards sautés à l’ail

Elle mijote quelque chose

Découvrez la recette des épinards sautés à l’ail. Un accompagnement sain et délicieux prêt en quelques minutes seulement !

Salade de courgettes à l'ail

Espèce de Cake

V'là le printemps ... confinés, confinés ... v'là le printemps ... faut s'occuper .... la la li la la la... Que diriez vous d'un salade de courgettes, originale, goûteuse et jolie ... je vous partage simplement cette recette qui va étonner vos papilles et vos pupilles (si si elles aussi ...) Rapide et simple vous m'en direz des nouvelles .. Allez venez c'est par ici.

Velouté glacé de petits pois menthe

Paris d'épices

Vous êtes tenté par une recette de velouté glacé de petits pois menthe ? Testez cette recette de petits pois et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Tout frais pondu !

Moule à chocolat oeuf

Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.

Voir aussi

Clouter

Espagnole (A l')

Fonds (de cuisson)

Ail commun

Desbiolles (Maryline)

Gautier (Théophile)

Le concombre

Ail noir

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas asperge aubergines banane bar basilic bavarois betterave blanc boeuf bouchées brick brownie cabillaud cacao café cake caramel carottes carpaccio charlotte chocolat citron courgettes crème épices fenouil framboises fruits fruits de mer gingembre légumes miel noël orange pain pamplemousse pastis pistache poivrons pommes rouge roulé salé sauce sirop vert vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine fraîcheur et toutes les recettes d'ail

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nice cream mangue passion

VegetaL'SmeL

Une recette de "nice cream" (une crème glacée vegan) très fraîche, haute en saveurs pour une explosion gustative. Et cette crème glacée est super simple à préparer avec seulement 3 ingrédients... que des fruits !